Yeme & İçme

Barcelona gece-gündüz canlılığını yitirmeyen, hareketli sokakları, sıcakkanlı Akdeniz insanı en çok da harika mutfağıyla seni kendine hayran bırakacak bir şehir. …

Devamını Oku

Güneydoğu deyince insanın aklına türlü türlü lezzetler geliyor. Hele de et seviyorsanız Şanlıurfa taraflarında kendinizi cennette gibi hissedebilirsiniz. O yüzden …

Devamını Oku

Elif Tapan Kimdir? Elif Edes Tapan, Gastronomi eğitimini 1989 – 1990 yıllarında Paris Cordon Bleu’de aldı. 1993 yılında “Elif Gourmet” ile …

Devamını Oku

Gaziantep yemekleri namını dünyaya duyurmuşken bir gurme turu yapmamak olmazdı. Tarihi İpek yolu üzerinde olması sebebiyle, ekonomik açıdan en gelişmiş …

Devamını Oku

İki balıkçının kurduğu Dedeağaç, Batı’ya doğru deniz ve karayolları ile Avrupa ve Asya’yı birbirine bağlayan, deniz feneri ile hatırlanan şirin …

Devamını Oku

Günlük koşuşturmalara sadece bir günlük mola versek ve Adana’ya gitsek ne güzel olurdu değil mi? O kebapçı, şu ciğerci, bu …

Devamını Oku

Bana deniz, güneş, eğlence, mimari ve lezzet içeren bir Akdenizli söyle derseniz göstereceğim bir kaç adresten biri Barselona olacaktır. Kırmızı …

Devamını Oku

Katalanlar, kendine has yemekleri, kültürleri, lisanları, gelenekleri, görenekleri ile İspanya‘da özerk bir topluluk. Ben nasıl bu kültüre dahil oldum diye …

Devamını Oku

Arkadaşlarla çıktığımız Ege turundaki duraklarımızdan biri Akyaka’ydı. İtiraf ediyorum bu durak noktası için biraz bastırmıştım. Neyse Akyaka’ya vardık, otelimiz Kerme …

Devamını Oku

Şirin köyleri, kırmızı kiremitli evleri, doğa harikası manzaraları, uçsuz bucaksız üzüm bağları, gurme lezzetleri, seçkin şarapları ile tanrının cömert davrandığı …

Devamını Oku

Arkadaşlarla Ege turuna çıktık. Tabii ki duraklarımızdan biri de Datça oldu. Tabii ki diyorum çünkü buraya bayılıyorum ve rotamıza da …

Devamını Oku

İnsanın içini ısıtan, gözlerini parıl parıl parlatan, yüzünde anlamsız bir gülümseme yayan muhteşem içecek… Çok mu abartılı oldu? Bence yerinde …

Devamını Oku